天主提到的流奶流蜜的许地有七种出产：小麦、大麦、葡萄、无花果、石榴、橄榄、蜜枣[希伯来语中“蜜”不但指蜂蜜，也指蜜枣，尤其指蜜枣酿制成的糖浆]。此外旧约还提到了大扁豆和小扁豆。根据考古，他们的食物还应有南瓜、葱、大蒜、洋葱、黑萝卜和瓜类。

许地当然牧草肥嫩，极适合牧羊，所以出产大量奶。由于鲜奶不宜保存，他们将其制成酸奶、奶酪、黄油、酥油等。羊毛则是用来卖钱的。

他们早餐吃的是大麦做的粥，不是面糊哦，有点像燕麦粥。大麦粥常与豆类一起煮。

然后他们出工，午餐自然就在外面吃了，有饼、奶酪、无花果干等。

正餐是晚餐，有蔬炖菜、奶酪之类的奶制品、蜜、水果等，还有橄榄油，蘸饼吃。

鱼当然也会上餐桌。还有鸡和鸡蛋等家禽。

肉很少吃，他们认为，活畜的价值大于餐桌上的畜。肉在重大节日和盛宴时吃。从圣经上看，最高档的肉要数牛犊了。

但是，有时他们会打到猎物，常见的是黇鹿。许地好像不适合做腌肉。因鲜肉无法保存，所以他们会把多余的肉拿出去与人交换其它物品。盛宴时，牛羊是整只烤的，人少情况下，是把肉切成块，先烘烤，然后再炖，有时和蔬菜一起炖。

炖菜不是用铁锅，是陶锅。

参考资料：

《Cooking in the Hebrew Bible》

《What Did Jesus Eat?》